O plantio da pimenta do tipo tabasco voltou a ter destaque na agricultura familiar do município de Sobral, na Região Norte do Estado. A retomada do cultivo traz benefícios às famílias da zona rural, com a geração de emprego e renda. A iniciativa conta com o apoio da prefeitura local, através da Secretaria de Agricultura e Pecuária, do Banco do Nordeste (BNB) e da Secretaria da Agricultura Irrigada (Seagri).

As áreas produtoras de pimenta estão situadas no perímetro irrigado do Jaibaras, onde agricultores fazem uso de recursos do PRONAF, viabilizando a cultura. Ao todo são oito produtores assistidos nos Setores I e II do Perímetro Irrigado Ayres de Souza, tendo sido cultivados quatro hectares.

A partir do interesse de mais famílias, mais oito áreas de plantio estarão disponíveis para o plantio de 10 mil pimenteiras. O titular da secretaria, Edilson Frota Araújo, um dos principais incentivadores da atividade, se mostra satisfeito com a retomada do projeto, uma vez que o produto, além de gerar receita para o município, também agrega valores ao desenvolvimento das comunidades dos distritos.