Tauá: Fiscais determinam a incineração de uma carga queijos

Comerciantes que compram queijo na Feira de Tauá para revender em Fortaleza foram surpreendidos no último sábado (14) com uma fiscalização nas proximidades de Canindé que apreendeu e ordenou a incineração dos queijos. Os vendedores levavam cerca de 700 kg de queijos fazendo com que fosse ordenada a queima da carga. Segundo o corresponde Alverne Lacerda, os fiscais não realizaram nenhuma vistoria pra averiguar se havia alguma contaminação que justificasse a queimação do produto. Tauá é considerado tradicionalmente o melhor queijo do Brasil. Confira a participação do Alverne Lacerda no Jornal Alerta Geral (Expresso 104,3 FM – Grande Fortaleza e Região Metropolitana + 20 emissoras do estado) desta sexta-feira, 20:

Alverne Lacerda – Incineração de queijos